صورة تعبيرية. من الجانب العلوي الخبز العربي المعروف بالسوري في تركيا.
في مدينة اسطنبول التركية، ينقسم السوريون بين معارضي الخبز السوري وأنصار الخبز التركي المعروف باسم إيكميك، بعد أن انخفض وزن خبزهم إلى نصف كيلوغرام وتضاعف سعره إلى ثلاث ليرات تركية، أي حوالي نصف دولار.
انتشرت الدعوات لمقاطعة الخبز السوري واستبداله بـ إيكميك لتشمل عشرات المجموعات السورية في معظم الولايات التركية على فيس بوك، نسب بعض اللاجئين تضاعف الأسعار إلى جشع ذوي الأفران المملوكة أصلاً لسوريين، بينما اقترح آخرون إضراب عمال الأفران السوريين.
يوم أمس، أخبرني صاحب متجر سوري أن مبيعاته اليومية من الخبز لم تتغير، وعزا مضاعفة الأسعار إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج، وخاصة العمال، نتيجة تدقيق السلطات التركية على وثائق اللاجئين، وأهمها التأمينات المعروفة بالـ سيكورتا.
“أنا لا أقدم مبررات، ولكن هذه هي الحقيقة، ” قال صاحب المحل: “العامل السوري يكلف الآن أصحاب أفران الخبز 1,000 ليرة تركيه شهريا، بالطبع بدون راتبه الشهري.”
وأضاف: “لا توجد قرارات رسميه تركيه تلزم ذوي أفران برفع الأسعار، لقد اتفق أصحاب الأفران بين بعضهم على رفع السعر بشكل موحد، إنهم مثل عصابات المافيا.”
أصبح سعر الكيلوجرام الواحد من الخبز السوري 6 ليرات تركية في بلد يبلغ سعر خبزه المحلي حوالي 5 ليرة للكيلوغرام الواحد.
من بين حوالي 7 ملايين لاجئ سوري حول العالم، يعيش أكثر من أربعة ملايين سوري في تركيا بين معظم الولايات التركية، بعد أن شردتهم الحرب..